-
レモンオリーブオイル | ディサンティ 250ml(Exvオリーブオイル)
¥2,322
南イタリア プーリア州ガルガノ産のレモンとオリーブの実を一緒に圧搾しました。 このレモンオリーブオイルはオリーブオイルに香料などでレモンフレーバーを付けたものではなく、収穫した直後のオリーブの実に、同じくガルガノ産の新鮮な「フェミネッロ」という品種のレモンを一緒にコールドプレス製法で圧搾しています。 オリーブオイルのフルーティさにレモンの爽やかさが加わり、格別な風味と香りがあります。生でそのままサラダやカルパッチョ、また魚、肉、野菜のグリル料理の仕上げに掛けていただくのがおすすめです。 香料などの添加が一切ありません。 レモンとオリーブオイルは肝臓をキレイにしてくれるとも聞きます。ヘルシーでおいしいこちらのオイル、ぜひおすすめしてます。 Disantiのオリーブオイルは南イタリア、プーリア州のガルガノ国立公園内で主に「オリャローラデルガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを栽培して作られています。 《商品について》 品名:食用オリーブ油 原材料名:食用オリーブ油、レモン 内容量:250ml(229g) 原産国:イタリア 生産地域:イタリア プーリア州 ヴェイステ デル ガルガノ オリーブの品種:オリャローラ デル ガルガノ、レッチーノ レモンの生産地:プーリア州 ローディガルガニコ レモンの品種 フェミネッロ 製造方法:直進分離システム 温度MAX27℃ (コールドプレス) オリーブとレモンを一緒に圧搾 保管方法:ステンレス製サイロ
-
マルホン | 太白胡麻油 450g
¥896
焙煎せずに搾った、香りの無いごま油 香りが無いので、どんな料理にも使える万能オイルです。 太白胡麻油は「白いごま油」や「白ごま油」などと言われますが、白ごま、黒ごまなどが混ざったミックスごまを原料としております。ごまを生のまま搾ったごまの香りのしないごま油です。弊社のごま油は愛知県蒲郡市の工場で一貫生産をしており、輸入油は一切使用しておりません。
-
マルホン | 太香胡麻油 450g
¥896
やさしく香る、浅煎りタイプの胡麻油 穏やかで上品な香りで素材のおいしさを引き立てます。 マルホン(竹本油脂)のごま油は愛知県蒲郡市の工場で一貫生産をしており、輸入油は一切使用しておりません。昔ながらの圧搾製法にこだわり、上質な油は料理のプロからも信頼されるおいしさです。 ごまの成分の約半分は油。その歴史はオリーブと並んで大変古く、胡麻油は紀元前2500年頃から人の暮らしとともに歩いてきました。 日本においては江戸時代に天ぷらとともに広まりました。 圧力だけでぎゅっと搾る、マルホン胡麻油は基本的には江戸時代と変わらない昔ながらの作り方です。雑味のない澄み切った味わいはゴマ本来のうまみが生きている、圧搾製法ならではの仕上がりです。
-
こめ油 750g | 築野食品工業
¥907
こめ油は100%お米を原料とした、良質の植物油です。 素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。 米ぬか由来の機能性成分(ビタミンE、トコトリエノール(スーパービタミンE)、植物ステロール、γ-オリザノール)をたっぷり含みます。 油酔い物質の発生が少なく快適に調理ができます。 栄養機能食品(ビタミンE) *ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
-
エキストラヴァージン オリーブオイル | ディサンティ 250ml
¥1,566
エキストラヴァージン オリーブオイル | ディサンティ 250ml Disantiのオリーブオイルは南イタリア、プーリア州のガルガノ国立公園内で主に「オリャローラデルガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを栽培して作られています。 フルーティで喉古紙にほんのりとした辛さと苦みを感じるバランスの良い風味でそのまま生でも火を通しても香りも良くいろいろな料理にご利用いただけます。 イタリアが生んだ本物の味、香り 毎年、通常11月の始め頃より主に「オリャローラ デル ガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを収穫し圧搾していきます。 製法はコールドプレスで出来上がったエクストラヴァージンオリーブオイルの特徴はオリーブの持つフルーティーさがとても感じられ咽越しにほんの少し辛さを感じるバランスの良い使いやすいオリーブオイルとなっています。 普段使いの万能オリーブオイル オリーブオイル「ディサンティ」は、生のそのままでも、熱を加えても、オリーブの風味を損なうことがありません。なおかつ、素材そのものの味を引き立てる役割を果たし、様々な料理にお使いいただけます。 特別なオリーブオイルだからこそ、普段のお料理にご活用してみて下さい。プロに選ばれるその味と香りを、きっとご家庭でも楽しめることでしょう。 私たちの毎日の美容・健康にも 私たちが毎日食事で食べたものは、殆どが体内で燃焼されますが、それは100%ではありません。 そんな中「エキストラヴァージン オリーブオイル」は、その100%が消化可能な上、なおかつ、オリーブオイルに含まれた多くの抗酸化物質が、欠陥や内臓などの細胞をサビ(老化)から守る働きをもしてくれます。 イタリアではなんと、医師が離乳食時期の幼児への食事にも「エキストラヴァージン オリーブオイル」を勧めることが多いのです。 また、オリーブにはオレイン酸やビタミン等、私たちの毎日の美容・健康に欠かせない成分が多く含まれているのも大きな特徴です。 プロに選ばれるオリーブオイル「ディサンティ」で、毎日の美容・健康生活も始めてみませんか? 生産国 イタリア 内容量 250ml 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。開封後はキャップをしっかり閉めて冷暗所保存し、お早めにお召し上がりください。
-
エキストラヴァージン オリーブオイル | ディサンティ 500ml
¥2,430
Disantiのオリーブオイルは南イタリア、プーリア州のガルガノ国立公園内で主に「オリャローラデルガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを栽培して作られています。 フルーティで喉古紙にほんのりとした辛さと苦みを感じるバランスの良い風味でそのまま生でも火を通しても香りも良くいろいろな料理にご利用いただけます。 イタリアが生んだ本物の味、香り 毎年、通常11月の始め頃より主に「オリャローラ デル ガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを収穫し圧搾していきます。 製法はコールドプレスで出来上がったエクストラヴァージンオリーブオイルの特徴はオリーブの持つフルーティーさがとても感じられ咽越しにほんの少し辛さを感じるバランスの良い使いやすいオリーブオイルとなっています。 普段使いの万能オリーブオイル オリーブオイル「ディサンティ」は、生のそのままでも、熱を加えても、オリーブの風味を損なうことがありません。なおかつ、素材そのものの味を引き立てる役割を果たし、様々な料理にお使いいただけます。 特別なオリーブオイルだからこそ、普段のお料理にご活用してみて下さい。プロに選ばれるその味と香りを、きっとご家庭でも楽しめることでしょう。 私たちの毎日の美容・健康にも 私たちが毎日食事で食べたものは、殆どが体内で燃焼されますが、それは100%ではありません。 そんな中「エキストラヴァージン オリーブオイル」は、その100%が消化可能な上、なおかつ、オリーブオイルに含まれた多くの抗酸化物質が、欠陥や内臓などの細胞をサビ(老化)から守る働きをもしてくれます。 イタリアではなんと、医師が離乳食時期の幼児への食事にも「エキストラヴァージン オリーブオイル」を勧めることが多いのです。 また、オリーブにはオレイン酸やビタミン等、私たちの毎日の美容・健康に欠かせない成分が多く含まれているのも大きな特徴です。 プロに選ばれるオリーブオイル「ディサンティ」で、毎日の美容・健康生活も始めてみませんか? 生産国 イタリア 内容量 500ml 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。開封後はキャップをしっかり閉めて冷暗所保存し、お早めにお召し上がりください。
-
圧搾一番絞り 綿実油(400g)
¥594
■じっくり搾りだす圧搾製法 一番搾り綿実サラダ油は昔ながらのじっくり搾り出す製法(圧搾製法)で得られた一番搾りの油のみを使用したこだわりの商品です。 ビタミンEが豊富で、最高級サラダ油としてドレッシング、揚げ物、炒め物にご使用いただきますと、素材の風味を活かし、油切れがよく軽くあっさり仕上がります。 毎日使う食用油はできれば化学処理ではなく圧搾の油をお使いいただきたいと当店は良質の油にこだわってご紹介しています。 (栄養機能食品:ビタミンE) 400g PET
-
BERNARDINI 白トリュフ風味オリーブオイル 50ml(45g)
¥1,890
アペニン山脈沿いにある ウンブリア州特産の高級オリーブ油に、隣接するアクアラーニャ特産の白トリュフエキスを加えた香り高い最高級のオリーブ油です。 世界で最も珍重されるトリュフの天然エキスをオリーブオイルに封じ込め、お料理に深みが加わります。 「ブルスケッタ」 焼いたパンにニンニクを塗りつけ、白トリフ風味のオリーブ油をかけてお召し上がり下さい。ボイルした海老、トマト、パセリなどをトッピングして、おもてなしのお席などに御利用頂けます。 「焼いた魚・伊勢海老・ローストビーフ」 最後の香りつけとして、小匙1杯程度をかけてお召し上がり下さい。 「サラダ・卵焼き」 お召し上がりになる前に小匙1杯程度をふりかけますと、芳醇な香りを楽しめます。 仕様 品名: 食用オリーブオイル(白トリュフ風味) 原材料名: 食用オリーブオイル、トリュフ(ビアンケット)香料(白トリュフ) 内容量: 45g 賞味期限: 瓶側面に記載 原産国:イタリア 保存方法: 直接日光の当たる場所、高温多湿を避け、常温を超えない温度で保存してください、 使用上の注意: 開栓後は冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください。 レシピ 活用方法がわからない、という方、まずはお料理の仕上げにお使いください。 シンプルなパスタ料理にトリュフオイルを垂らすだけで香り立つトリュフの風味がお料理をレベルアップさせてくれます。 サラダの仕上げにもぴったり。 店長のコメント 牡蠣のオイルパスタに掛けてみました。香りがぶつかることなく、奥深い味わいとなり、普段のパスタがレベルアップした味わいとなり、楽しめました。 トリュフオイルに馴染みがない方でもこの上品な香りは使いやすいと思います。ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。 ギフトにされる場合、ご注文時のコメント欄にてギフトラッピングをご希望の旨お書き添え頂けましたら無料でラッピング致します。 大切な方へのギフトにおすすめです。トリュフ塩とのギフトセットもございますのでよろしくお願いします。
-
ピュアホワイトTAIHAKU (太白ごま油)455g 2本セット ギフトBOX入り
¥3,780
ごまのうまみだけを最大限に引き出した太白ごま油を2本セットでギフト箱にお入れします。 太白(たいはく)胡麻油はごまを生のまま搾っているため 色はごく淡く、いわゆるごまの香ばしい香りはありません。 ごまのうまみだけを最大限に引き出してある太白は 素材の美味しさを際立たせ、えぐみを押さえた奥深い味わいに仕上がっています。 サラダ油感覚でドレッシングや揚げ物等々に幅広くご利用いただけます。 江戸時代から続く老舗・竹本油脂の看板商品「太白(たいはく)胡麻油」 この遮光瓶にはいったオシャレなごま油は、 レストラン仕様の太白胡麻油です。オープンキッチンでも 映えるモダンな印象。 ぜひギフトにしたい、このこだわりオイルを2本セットでギフトBOXにいれました。包装、お熨斗の対応は無料です。身体を気遣った極上のギフトはいかがですか? ◎ こだわりの『圧搾法』 化学薬品を用いた『抽出法』を行えばより効率よく搾油することが可能です。しかし竹本油脂では敢えて抽出をせず、圧力だけで搾る昔ながらの『圧搾法』にこだわってごま油を製造しています。「ごま本来の旨みが生きている。」それがマルホン胡麻油の最大の特長です。 圧力だけを使って絞る、昔ながらの圧搾製法です。 名称 ピュアホワイトTAIHAKU 内容量 455g 遮光ビン入り 賞味期限 製造年月日より 24ヶ月(未開封) 保存方法 常温にて保存 原材料 食用ごま油 製造者 竹本油脂株式会社 亀岩工場 愛知県蒲郡市浜町11番地
-
ピュアホワイトTAIHAKU (太白ごま油)455g
¥1,620
ごまのうまみだけを最大限に引き出してある太白ごま油をスタイリッシュな遮光瓶にしました。 太白(たいはく)胡麻油はごまを生のまま搾っているため 色はごく淡く、いわゆるごまの香ばしい香りはありません。 ごまのうまみだけを最大限に引き出してある太白は 素材の美味しさを際立たせ、えぐみを押さえた奥深い味わいに仕上がっています。 サラダ油感覚でドレッシングや揚げ物等々に幅広くご利用いただけます。 江戸時代から続く老舗・竹本油脂の看板商品「太白(たいはく)胡麻油」 この遮光瓶にはいったオシャレなごま油は、 レストラン仕様の太白胡麻油です。オープンキッチンでも 映えるモダンな印象。 ◎ こだわりの『圧搾法』 化学薬品を用いた『抽出法』を行えばより効率よく搾油することが可能です。しかし竹本油脂では敢えて抽出をせず、圧力だけで搾る昔ながらの『圧搾法』にこだわってごま油を製造しています。「ごま本来の旨みが生きている。」それがマルホン胡麻油の最大の特長です。 圧力だけを使って絞る、昔ながらの圧搾製法です。 名称 ピュアホワイトTAIHAKU 内容量 455g 遮光ビン入り 賞味期限 製造年月日より 24ヶ月(未開封) 保存方法 常温にて保存 原材料 食用ごま油 製造者 竹本油脂株式会社