東京・西麻布にあるこだわりのおいしい和食店、「土鍋ごはん 米三 西麻布」 監修の手軽にお米と一緒に炊ける十五穀米です。 ○米三オリジナル雑穀米　 お米と一緒に炊くだけ、十五穀米です。 身体に優しい雑穀は、15種類全て国内産だから安心。 厳選された原料の持ち味を最大限に生かしました。 炊飯器でいつもの炊飯時に1合に対して大さじ1ほどの雑穀米を入れて炊くだけでおいしい雑穀米が炊き上がります。 そもそも、雑穀とは、「主食以外に日本人が利用している穀物の総称」（日本雑穀協会による）とされています。わかりやすくいうと、米、小麦、とうもろこし以外の穀物、と捉えられます。 雑穀が身体に良いとされる理由としては、白米のように糠や胚芽を取り除いて、食感を良くした主食である炭水化物としての「米」に比べて、食物繊維やビタミン、ミネラルなどのさまざまな栄養素を含んでいますので、通常の白米に加えることでこれらの栄養素をとることができることに加え、触感もしっかりとした歯ごたえになり、噛む回数が増えることで満腹中枢を刺激し、食べ過ぎないで満腹感を得られやすいということからダイエットにも向いているとされています。 ヘルシーな食習慣としての雑穀米は昨今人気が集まっていますが、配合の割合などで食感や味わいにも個性があります。 こちらの米三オリジナル雑穀米はおいしい土鍋ご飯で人気の東京・西麻布の「米三」さんの監修で作られたオリジナル配合の雑穀米です。十五穀米を日々の健康習慣に取り入れてみませんか。 《雑穀米の炊き方》 白米1合に対して大さじ1（約15g ）を加えて炊きます。炊飯をする直前に雑穀は洗わずにそのまま入れてください。 名称：炊飯用穀類 原材料名：胚芽押麦（国内製造）、黒米、もち玄米、もち白米、赤米、発芽玄米、たかきび、もちきび、もちあわ、うるちひえ、はとむぎ、緑米、黒ごま、白ごま、アマランサス 内容量：200g 保存方法：直射日光および湿気を避け、常温で保存。 栄養成分表示（100g あたり） エネルギー　363kcal タンパク質　9.5g 脂質 3.9g 炭水化物 72.5g 食塩相当量 0.01g

こめ油は１００％お米を原料とした、良質の植物油です。 素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。 米ぬか由来の機能性成分（ビタミンE、トコトリエノール（スーパービタミンE）、植物ステロール、γ-オリザノール）をたっぷり含みます。 油酔い物質の発生が少なく快適に調理ができます。 栄養機能食品（ビタミンE） ＊ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 名称　：食用こめ油 原材料名　：食用こめ油(国内製造） 内容量　：1,500g 保存方法：常温・暗所保存 製造者：築野食品工業株式会社

こめ油は１００％お米を原料とした、良質の植物油です。 素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。 米ぬか由来の機能性成分（ビタミンE、トコトリエノール（スーパービタミンE）、植物ステロール、γ-オリザノール）をたっぷり含みます。 油酔い物質の発生が少なく快適に調理ができます。 栄養機能食品（ビタミンE） ＊ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 名称　：食用こめ油 原材料名　：食用こめ油(国内製造） 内容量　：1,000g 保存方法：常温・暗所保存 製造者：築野食品工業株式会社

こめ油は１００％お米を原料とした、良質の植物油です。 素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。 米ぬか由来の機能性成分（ビタミンE、トコトリエノール（スーパービタミンE）、植物ステロール、γ-オリザノール）をたっぷり含みます。 油酔い物質の発生が少なく快適に調理ができます。 栄養機能食品（ビタミンE） ＊ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 名称　：食用こめ油 原材料名　：食用こめ油(国内製造） 内容量　：500g 保存方法：常温・暗所保存 製造者：築野食品工業株式会社

やさしく香る、浅煎りタイプの胡麻油 穏やかで上品な香りで素材のおいしさを引き立てます。 マルホン（竹本油脂）のごま油は愛知県蒲郡市の工場で一貫生産をしており、輸入油は一切使用しておりません。昔ながらの圧搾製法にこだわり、上質な油は料理のプロからも信頼されるおいしさです。 ごまの成分の約半分は油。その歴史はオリーブと並んで大変古く、胡麻油は紀元前2500年頃から人の暮らしとともに歩いてきました。 日本においては江戸時代に天ぷらとともに広まりました。 圧力だけでぎゅっと搾る、マルホン胡麻油は基本的には江戸時代と変わらない昔ながらの作り方です。雑味のない澄み切った味わいはゴマ本来のうまみが生きている、圧搾製法ならではの仕上がりです。 マルホンの太香胡麻油は、大正時代、料理人の声に応えるかたちで誕生した「生搾りごま油」のパイオニアです。 溶剤を一切使用しない100%圧搾製法、そして外国製造の油をブレンドしない100%国内製造を貫き、素材そのものの風味を引き立てる、澄んだ味わいに仕上げました。 100年以上にわたって愛されてきたロングセラーブランドとして、ご家庭はもちろん、料理界を牽引する著名なシェフたちからも支持を集めています。 ごま油にはゴマリグナンが含まれています。 ゴマリグナンとは、ごまに約1％含まれる微量成分であるリグナン類の総称です。 代表的なものに、セサミン、セサモリン、セサミノールなどがあり、強い抗酸化作用を発揮します。 ごま油には必須脂肪酸のリノール酸（オメガ6）、オレイン酸（オメガ9）がバランス良く含まれています。 ※消費者庁指定のアレルギー特定原材料等(28品目)の「ごま」を原材料として含みます。 ※遺伝子組換え原料は使用しておりません。 ※添加物は含まれておりません。 ※牛由来原材料は使用しておりません。

焙煎せずに搾った、香りの無いごま油 香りが無いので、どんな料理にも使える万能オイルです。 太白胡麻油は「白いごま油」や「白ごま油」などと言われますが、白ごま、黒ごまなどが混ざったミックスごまを原料としております。ごまを生のまま搾ったごまの香りのしないごま油です。弊社のごま油は愛知県蒲郡市の工場で一貫生産をしており、輸入油は一切使用しておりません。 焙煎せずに搾った、香りの無いごま油 香りが無いので、どんな料理にも使える万能オイルです。 太白胡麻油は「白いごま油」や「白ごま油」などと言われますが、白ごま、黒ごまなどが混ざったミックスごまを原料としております。ごまを生のまま搾ったごまの香りのしないごま油です。マルホンのごま油は愛知県蒲郡市の工場で一貫生産をしており、輸入油は一切使用しておりません。 太白胡麻油がお菓子・パン作りにおすすめな理由 ○液体油脂 常温で液体のためバターに比べて準備が簡単です。また生地が締まりにくいのも特徴です。 ○酸化しにくい ごま油は、油脂全体の中でも酸化しにくく、特に高温加熱に強い油です。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。 ○ノンコレステロール 植物油脂はすべてノンコレステロール。レシピによっては油脂の総量を抑えることが出来るのでカロリーカットにもつながります。最近ではごま特有の「セサミン」の抗酸化作用が注目されています。 ○乳化性がよい 乳化性がよいので他の食材と混ざりやすいです。特にチョコレートとは相性抜群です。ケーキ生地もムラなく仕上がります。 マルホンの太白胡麻油は、大正時代、料理人の声に応えるかたちで誕生した「生搾りごま油」のパイオニアです。 溶剤を一切使用しない100%圧搾製法、そして外国製造の油をブレンドしない100%国内製造を貫き、素材そのものの風味を引き立てる、澄んだ味わいに仕上げました。 100年以上にわたって愛されてきたロングセラーブランドとして、ご家庭はもちろん、料理界を牽引する著名なシェフたちからも支持を集めています。 ごまを生のまま搾っているので香りがありません。​豊かなごまのコクとすっきりとした後味が特徴です。​素材の持ち味を活かす万能オイルとして、​ジャンルを問わず何にでもお使いいただけます。​

厳選したゴマを強く焙煎して圧搾しごま油特有の香味・風味を最大限に引き出したごま油です。 濃い褐色と強い香り立ちが特徴の「特濃タイプ」のごま油になります。 中華料理、韓国料理、惣菜、加工食品などにおすすめです。 圧力だけでぎゅっと搾る、 マルホン胡麻油は、余分なものは使わない。 雑味のない澄み切った味わい、ごま本来の旨みが生きる、圧搾製法。 マルホン胡麻油の「おいしさの秘密」です。 ☆ごま油にはゴマリグナンが含まれています。 ゴマリグナンとは、ごまに約1％含まれる微量成分であるリグナン類の総称です。 代表的なものに、セサミン、セサモリン、セサミノールなどがあり、強い抗酸化作用を発揮します。 内容量：1,650g 種類：食用ごま油 1725年創業の老舗ごま油メーカー、竹本油脂では、昔ながらの圧搾製法にこだわったマルホン胡麻油を製造しており、国内外のプロの料理人からも高い評価を得ています。 ◆『圧搾製法』とは:有機溶剤による抽出をせず、高い圧力だけで搾油を行う方法です。 抽出法に比べ歩留りも悪く、手間もかかりますが、品質と安全にこだわる竹本油脂では、全てのごま油製品を圧搾法により製造しています。 ◆こだわりの原料:約500項目にも及ぶ残留農薬の検査を実施し、合格した原料だけを使用しています。 ◆胡麻油 マルホンゴールド(ポリ) 1650g:厳選したゴマを強く焙煎して圧搾しごま油特有の香味・風味を最大限に引き出したごま油です。 マルホン 胡麻油 マルホンゴールド 厳選したゴマを強く焙煎し、有機溶剤による抽出をせず高い圧力だけで搾油を行う「圧搾製法」により、ごま油特有の香味・風味を最大限に引き出したごま油です。 濃い褐色と強い香り立ちが特徴の「特濃タイプ」のごま油になります。 中華料理、韓国料理、惣菜、加工食品などにおすすめです。

【 日本の伝統的な発酵食品が生み出した画期的な健康食品です。】 複合酵母に植物発酵エキス（酵素）や煎った有機玄米粉を配合、日本の伝統的な発酵食品が生み出した画期的な健康食品です。 スレンダーエス酵母を、国産有機玄米が原料の黒煎り玄米粉末で包みました 【原材料】：複合酵母（パン酵母、清酒酵母）、玄米粉（国産有機米）、植物発酵エキス、フラクトオリゴ糖、（一部にバナナ、大豆、ゴマ、カシューナッツ、アーモンドを含む） ◆酵母の役割 酵母は自然界に生きる微生物。 体内の酵母はブドウ糖とアミノ酸などを食べて育ちます。 私たちが摂取した栄養源で腸から吸収されるべき過剰分を酵母が代わって栄養源として、 食べてくれる役割をしています。 ◆酵素の役割 発酵食品や生野菜、果物、生魚などに豊富に含まれる酵素。 体内に酵素が不足すると健康に欠かせないビタミンやミネラルなど栄養をゆきわたらせる事が出来ません。 欧米型の食生活が酵素摂取量を不足させ、ストレス社会が体内での酵素生成をされにくくしています。　 ※効果には個人差がございます 原材料名：複合酵母（パン酵母、清酒酵母）、玄米粉（国産有機米）、植物発酵エキス、フラクトオリゴ糖、（一部にバナナ、大豆、胡麻、カシューナッツ、アーモンドを含む） 内容量 132g（2.2g×60包） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

Disantiのオリーブオイルは南イタリア、プーリア州のガルガノ国立公園内で主に「オリャローラデルガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを栽培して作られています。 フルーティで喉古紙にほんのりとした辛さと苦みを感じるバランスの良い風味でそのまま生でも火を通しても香りも良くいろいろな料理にご利用いただけます。 イタリアが生んだ本物の味、香り 毎年、通常11月の始め頃より主に「オリャローラ デル ガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを収穫し圧搾していきます。 製法はコールドプレスで出来上がったエクストラヴァージンオリーブオイルの特徴はオリーブの持つフルーティーさがとても感じられ咽越しにほんの少し辛さを感じるバランスの良い使いやすいオリーブオイルとなっています。 普段使いの万能オリーブオイル オリーブオイル「ディサンティ」は、生のそのままでも、熱を加えても、オリーブの風味を損なうことがありません。なおかつ、素材そのものの味を引き立てる役割を果たし、様々な料理にお使いいただけます。 特別なオリーブオイルだからこそ、普段のお料理にご活用してみて下さい。プロに選ばれるその味と香りを、きっとご家庭でも楽しめることでしょう。 私たちの毎日の美容・健康にも 私たちが毎日食事で食べたものは、殆どが体内で燃焼されますが、それは100％ではありません。 そんな中「エキストラヴァージン オリーブオイル」は、その100％が消化可能な上、なおかつ、オリーブオイルに含まれた多くの抗酸化物質が、欠陥や内臓などの細胞をサビ（老化）から守る働きをもしてくれます。 イタリアではなんと、医師が離乳食時期の幼児への食事にも「エキストラヴァージン オリーブオイル」を勧めることが多いのです。 また、オリーブにはオレイン酸やビタミン等、私たちの毎日の美容・健康に欠かせない成分が多く含まれているのも大きな特徴です。 プロに選ばれるオリーブオイル「ディサンティ」で、毎日の美容・健康生活も始めてみませんか？ 生産国 イタリア 内容量 750ml 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。開封後はキャップをしっかり閉めて冷暗所保存し、お早めにお召し上がりください。

■マルホン 天ぷら油「咲（さく）」830g｜竹本油脂 揚げ物を極める、贅沢な天ぷら油です。 マルホンの天ぷら油「咲（さく）」は、厳選された天然素材から抽出した油を使用し、繊細な風味と軽やかな口当たりが特徴です。高温調理にも耐えられ、油切れがよく、サクサクの揚げ物を実現します。天ぷらだけでなく、フライや炒め物にもお使いいただける、多用途な油です。 サクサクの天ぷらを実現！ 「咲（さく）」に込めた想い 「咲」という文字には笑う、花開くという意味があります。 日本が誇る天ぷら文化の永続的な発展と、 おいしい天ぷらで食卓に笑顔の花を咲かせたいという想いを商品名に込めました。 また、天ぷらを食べた時の“サクサク”と小気味よい食感も表現しています。 有名天ぷら店でも愛され、採用されています。 上品な香り、こだわりのボトルとラベルで贈答にも喜ばれます。 - 内容量: 830g - 賞味期限: 製造日より1年 - JAN: 4908106740615 - 商品サイズ: 210×100×290 mm マルホン 天ぷら油「咲（さく）」で、家庭で本格的な揚げ物を楽しんでください。手軽に美味しい料理が楽しめること間違いなしです！この機会に、ぜひお試しいただき、揚げ物の新しい世界を体験してみてください。 ■こだわりの「圧搾製法」 圧力だけでぎゅっと搾る、マルホン胡麻油は、余分なものは使わない。 雑味のない澄み切った味わい、ごま本来の旨みが生きる、圧搾製法。 マルホン胡麻油の「おいしさの秘密」です。 （メーカー様ウェブサイトより）

焙煎せずに搾った、香りの無いごま油 香りが無いので、どんな料理にも使える万能オイルです。 太白胡麻油は「白いごま油」や「白ごま油」などと言われますが、白ごま、黒ごまなどが混ざったミックスごまを原料としております。ごまを生のまま搾ったごまの香りのしないごま油です。弊社のごま油は愛知県蒲郡市の工場で一貫生産をしており、輸入油は一切使用しておりません。 焙煎せずに搾った、香りの無いごま油 香りが無いので、どんな料理にも使える万能オイルです。 太白胡麻油は「白いごま油」や「白ごま油」などと言われますが、白ごま、黒ごまなどが混ざったミックスごまを原料としております。ごまを生のまま搾ったごまの香りのしないごま油です。マルホンのごま油は愛知県蒲郡市の工場で一貫生産をしており、輸入油は一切使用しておりません。 太白胡麻油がお菓子・パン作りにおすすめな理由 ○液体油脂 常温で液体のためバターに比べて準備が簡単です。また生地が締まりにくいのも特徴です。 ○酸化しにくい ごま油は、油脂全体の中でも酸化しにくく、特に高温加熱に強い油です。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。 ○ノンコレステロール 植物油脂はすべてノンコレステロール。レシピによっては油脂の総量を抑えることが出来るのでカロリーカットにもつながります。最近ではごま特有の「セサミン」の抗酸化作用が注目されています。 ○乳化性がよい 乳化性がよいので他の食材と混ざりやすいです。特にチョコレートとは相性抜群です。ケーキ生地もムラなく仕上がります。 マルホンの太白胡麻油は、大正時代、料理人の声に応えるかたちで誕生した「生搾りごま油」のパイオニアです。 溶剤を一切使用しない100%圧搾製法、そして外国製造の油をブレンドしない100%国内製造を貫き、素材そのものの風味を引き立てる、澄んだ味わいに仕上げました。 100年以上にわたって愛されてきたロングセラーブランドとして、ご家庭はもちろん、料理界を牽引する著名なシェフたちからも支持を集めています。 ごまを生のまま搾っているので香りがありません。​豊かなごまのコクとすっきりとした後味が特徴です。​素材の持ち味を活かす万能オイルとして、​ジャンルを問わず何にでもお使いいただけます。​

エキストラヴァージン オリーブオイル | ディサンティ 250ml Disantiのオリーブオイルは南イタリア、プーリア州のガルガノ国立公園内で主に「オリャローラデルガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを栽培して作られています。 フルーティで喉古紙にほんのりとした辛さと苦みを感じるバランスの良い風味でそのまま生でも火を通しても香りも良くいろいろな料理にご利用いただけます。 イタリアが生んだ本物の味、香り 毎年、通常11月の始め頃より主に「オリャローラ デル ガルガノ」と呼ばれるガルガノ特有のオリーブを収穫し圧搾していきます。 製法はコールドプレスで出来上がったエクストラヴァージンオリーブオイルの特徴はオリーブの持つフルーティーさがとても感じられ咽越しにほんの少し辛さを感じるバランスの良い使いやすいオリーブオイルとなっています。 普段使いの万能オリーブオイル オリーブオイル「ディサンティ」は、生のそのままでも、熱を加えても、オリーブの風味を損なうことがありません。なおかつ、素材そのものの味を引き立てる役割を果たし、様々な料理にお使いいただけます。 特別なオリーブオイルだからこそ、普段のお料理にご活用してみて下さい。プロに選ばれるその味と香りを、きっとご家庭でも楽しめることでしょう。 私たちの毎日の美容・健康にも 私たちが毎日食事で食べたものは、殆どが体内で燃焼されますが、それは100％ではありません。 そんな中「エキストラヴァージン オリーブオイル」は、その100％が消化可能な上、なおかつ、オリーブオイルに含まれた多くの抗酸化物質が、欠陥や内臓などの細胞をサビ（老化）から守る働きをもしてくれます。 イタリアではなんと、医師が離乳食時期の幼児への食事にも「エキストラヴァージン オリーブオイル」を勧めることが多いのです。 また、オリーブにはオレイン酸やビタミン等、私たちの毎日の美容・健康に欠かせない成分が多く含まれているのも大きな特徴です。 プロに選ばれるオリーブオイル「ディサンティ」で、毎日の美容・健康生活も始めてみませんか？ 生産国 イタリア 内容量 250ml 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。開封後はキャップをしっかり閉めて冷暗所保存し、お早めにお召し上がりください。

当店一番人気のオリーブオイル、カッツェッタ農園のスポンタネオEXVオリーブオイルです。 南イタリア プーリア地方カッツェッタ農園で採れたオリーブを丁寧に収穫し、手作業で抽出した本物のエクストラバージンオリーブオイルをご堪能ください。 この「スポンタネオ」は自信をもっておすすめする一品です。 カッツェッタ農園で10月から12月までかけて収穫したオリーブを自社の製油所に持ち込み、圧搾します。その後、自然に沈殿させ上澄みのオイルだけを汲み取った贅沢品です。 【風味・味】 オリーブの風味や成分がたくさん残っているため、濃くてしっかりした味が楽しめる上うえ、自然で軽い味がします。 和食にもぜひ合わせたい味わいです。 大切な方へ身体に良い良質なオリーブオイルをギフトで贈りませんか?包装、熨斗も無料で対応致します。ご注文時にコメント欄にてご希望をお書きください。 原材料名:　食用オリーブ油 内容量:　250ML 保存方法:　直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所に保存してください。 原産国名:　イタリア


塩無添加水溶性天然ペプチドだしです。 天然原材料を特殊製法でおいしさをいかしました。 研究開発すること40年。化学処理を一切せず、「真空」「圧力」「ろ過」の自然の力だけを取り入れた、こだわりの製法で作られています。製造工程において、廃棄物や汚染物質などを出さず、すべてが有効活用されます。 水やお湯にさっと溶すかすだけで、手軽に澄んだおいしいだしがつくれます。味良く風味良く、くせのない自然な喉ごしです。スープストックとしても便利に使え、作り置きして再加熱しても味は変わりません。 「おいしいだし」の原料は、いわし、こんぶ、かつお、無臭にんにくを使用。天然素材100%の旨みがいっぱい詰まっています。これらの天然素材からエキスを抽出して、でんぷんに吸着させて超美微粉末状にしています。いわし、かつおは骨まで使用し、エキスを抽出。そこから酸化しやすい脂肪分をのぞき、たんぱく質を消化吸収の良いペプチド化粉末にしています。 使い方はまさに万能！ チャーハン、カレー、炒め物、味噌汁、スープ、パスタ、煮物、、と和洋中なんでも便利に安心しておいしくお使いいただけます。 「おいしいだし」10gに180～200ccのお湯を注いで召し上がってみてください。なんともいえない懐かしいような風味。あっさりとしているけれども、舌の奥では深みのある味わいを感じることができます。栄養スープとしてもおすすめします! ○特長 ・長時間加熱をしても味、品質ともに変化はありません。 ・食材のうまみとほどよく調和して味を引き立てます。 ・特殊製法でほとんど脂質を含みません。 ・塩無添加で沈殿物がなく、透き通ったお出しになります。 ・浸透性が高く、煮物がおいしくできあがります。 ・化学調味料や酸化防止剤は一際使用していません。 ・開封しなければ常温で長期保存ができます。 原材料名：澱粉分解物（タイ製造）イワシ（国産）、カツオ（国産）、昆布（国産）、無臭ニンニク（国産） 内容量：200g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。