MONTANINI バーニャカウダソース(280g)
¥1,436
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北イタリアの伝統をMONTANINIから
”熱い風呂”を意味するディップタイプの無添加ソース。温めながら、色とりどりの野菜をソースに絡めていただきます。
おいしい赤ワインの産地でもある、北イタリアのピエモンテ州のモンタニーニ・ファミリーによる食品専門メーカー「MONTANINI」社のバーニャカウダをおすすめします。
バーニャカウダは「熱い風呂」を意味します。
手軽でおいしいのでちょっとした集まりにぜひどうぞ。
イタリアの北部、アルプスを望むピエモンテ州は、トリュフやくるみ、ガーリックなど農作物に恵まれた豊かな農業地帯です。
バーニャカウダは、名産であるガーリックを主体にひまわりオイル、牛乳、くるみ、アンチョビでつくったソースをポットで暖めながら、お好みの野菜やパンをディップして楽しむ家庭的な料理です。
ピエモンテのワインの新酒のお祝いなどにも多用され、ワインとともに楽しんで頂きたいおいしさです。
数人の気の置けない仲間との集まりにいかがですか？
野菜やパンをたっぷり食べられてとてもヘルシー。ソースが煮詰まって来たらオイルやミルク、あるいは生クリームを足してください。
バーニャカウダ以外にもテーブルの上で良質なオリーブオイルとニンニクを温めて、マッシュルームのオイルフォンデュを作ったりできてとても便利ですよ。シンプルにチーズフォンデュもおすすめです。
生または茹でた野菜、調理した肉や魚、パンなどにつけてお召し上がりください。ラム肉等グリル料理のソースやドレッシングにしても美味しくお召し上がりいただけます。
バーニャカウダとワインで楽しい語らいを。
ソース内容量：280g / 140g
原材料：ひひまわり油、ニンニク、牛乳、アンチョビ、くるみ
原産国：イタリア
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レビュー
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